Evaluación sensorial: aplicada a la investigación, desarrollo y control de la calidad en la industria alimentaria
Gorde:
| Formatua: | Liburua |
|---|---|
| Hizkuntza: | gaztelania |
| Argitaratua: |
La Habana
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria
1989
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Izan zaitez lehena ohar bat uzten!