Evaluación sensorial: aplicada a la investigación, desarrollo y control de la calidad en la industria alimentaria
Enregistré dans:
| Format: | Livre |
|---|---|
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
La Habana
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria
1989
|
| Sujets: | |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Soyez le premier à ajouter un commentaire!