Evaluación sensorial: aplicada a la investigación, desarrollo y control de la calidad en la industria alimentaria
Պահպանված է:
| Ձևաչափ: | Գիրք |
|---|---|
| Լեզու: | իսպաներեն |
| Հրապարակվել է: |
La Habana
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria
1989
|
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Եղիր առաջինը, ով թողնում է մեկնաբանություն!