Evaluación sensorial: aplicada a la investigación, desarrollo y control de la calidad en la industria alimentaria
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| 格式: | 圖書 |
|---|---|
| 語言: | 西班牙语 |
| 出版: |
La Habana
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria
1989
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| 主題: | |
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