Evaluación sensorial: aplicada a la investigación, desarrollo y control de la calidad en la industria alimentaria
محفوظ في:
| التنسيق: | كتاب |
|---|---|
| اللغة: | الإسبانية |
| منشور في: |
La Habana
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria
1989
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| رقم الاستدعاء: |
664.07 EVA 1989 |
|---|---|
| النسخة 3199959 | متاح أحجز النسخة |