Evaluación sensorial: aplicada a la investigación, desarrollo y control de la calidad en la industria alimentaria
Uloženo v:
| Médium: | Kniha |
|---|---|
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
La Habana
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria
1989
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Signatura: |
664.07 EVA 1989 |
|---|---|
| Jednotka 3199959 | Dostupné Požadavek |