Nuevos métodos de transformación industrial de la carne: programas de normalización

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Reuter, Hans (Autor), Heinz, Guter (Autor)
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Zaragoza Acribia 1971
Materias:
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Biblioteca de Alimentos -

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Número de Clasificación: 664.9 REU 1971
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