Predictive microbiology: theory and application

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автори: McMeekin, Thomas Alexander (autor), Olley, J. N (Автор), Ross, T (Автор), Ratkowsky, D. A (Автор)
Формат: Книга
Мова:Англійська
Опубліковано: Taunton Research Studies Press 1993
Серія:Innovation in Microbiology Series
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Детальна інфо про примірники із Biblioteca de Alimentos - Colección General
Шифр: 576 MCM 1993
Примірник 3205746 Доступно Розмістити замовлення