Predictive microbiology: theory and application

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: McMeekin, Thomas Alexander (autor), Olley, J. N (Συγγραφέας), Ross, T (Συγγραφέας), Ratkowsky, D. A (Συγγραφέας)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Αγγλικά
Έκδοση: Taunton Research Studies Press 1993
Σειρά:Innovation in Microbiology Series
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από Biblioteca de Alimentos - Colección General
Ταξινομικός Αριθμός: 576 MCM 1993
Αντίγραφο 3205746 Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση