Predictive microbiology: theory and application

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Main Authors: McMeekin, Thomas Alexander (autor), Olley, J. N (Author), Ross, T (Author), Ratkowsky, D. A (Author)
Format: Knjiga
Jezik:angleščina
Izdano: Taunton Research Studies Press 1993
Serija:Innovation in Microbiology Series
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Podrobnosti zaloge Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatura: 576 MCM 1993
Kopija 3205746 Prosto Rezerviraj