Predictive microbiology: theory and application

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: McMeekin, Thomas Alexander (autor), Olley, J. N (Autor), Ross, T (Autor), Ratkowsky, D. A (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Taunton Research Studies Press 1993
Edice:Innovation in Microbiology Series
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Informace o exemplářích z: Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatura: 576 MCM 1993
Jednotka 3205746 Dostupné Požadavek