Predictive microbiology: theory and application

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: McMeekin, Thomas Alexander (autor), Olley, J. N (Auteur), Ross, T (Auteur), Ratkowsky, D. A (Auteur)
Formaat: Boek
Taal:Engels
Gepubliceerd in: Taunton Research Studies Press 1993
Reeks:Innovation in Microbiology Series
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!