Predictive microbiology: theory and application

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: McMeekin, Thomas Alexander (autor), Olley, J. N (Author), Ross, T (Author), Ratkowsky, D. A (Author)
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Taunton Research Studies Press 1993
סדרה:Innovation in Microbiology Series
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

פרטי מלאי ספרים מ Biblioteca de Alimentos - Colección General
סימן המיקום: 576 MCM 1993
עותק 3205746 זמין ביצוע הזמנה