Predictive microbiology: theory and application

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar: McMeekin, Thomas Alexander (autor), Olley, J. N (Yazar), Ross, T (Yazar), Ratkowsky, D. A (Yazar)
Materyal Türü: Kitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Taunton Research Studies Press 1993
Seri Bilgileri:Innovation in Microbiology Series
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detaylı Erişim Bilgileri Biblioteca de Alimentos - Colección General
Yer Numarası: 576 MCM 1993
Kopya Bilgisi 3205746 Kütüphanede Rezerve