(1988). Curso de alimentos enlatados: Principios de control del proceso y evaluación de cierre de envases. Fundación Chile.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Curso De Alimentos Enlatados: Principios De Control Del Proceso Y Evaluación De Cierre De Envases. Santiago: Fundación Chile, 1988.
Citatione MLA (9a ed.)Curso De Alimentos Enlatados: Principios De Control Del Proceso Y Evaluación De Cierre De Envases. Fundación Chile, 1988.
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