Curso ahumado: informe experiencias prácticas
محفوظ في:
| مؤلفون مشاركون: | , |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإسبانية |
| منشور في: |
Santiago
Fundación Chile
1992
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| وصف المادة: | Incluye trabajos: El ahumado de pescado; aserrin para ahumar pescado, madera dura, madera blanda o cualquier madera; efectos del secado en el contenido final de agua en salmon; nueva tecnologia de procesamiento en la produccion de salmon atlantico de cultivos |
|---|---|
| وصف مادي: | pag. irreg |