Curso ahumado: informe experiencias prácticas

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Corporate Authors: Torry Research Station (Author), Fundacion Chile (Author)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Santiago Fundación Chile 1992
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Descrição
Descrição do item:Incluye trabajos: El ahumado de pescado; aserrin para ahumar pescado, madera dura, madera blanda o cualquier madera; efectos del secado en el contenido final de agua en salmon; nueva tecnologia de procesamiento en la produccion de salmon atlantico de cultivos
Descrição Física:pag. irreg