Curso ahumado: informe experiencias prácticas

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Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos:	Torry Research Station (Autor), Fundacion Chile (Autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	español
Publicado:	Santiago Fundación Chile 1992
Materias:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Alimentos Alimentos ahumados Pescado PRODUCCION ALIMENTARIA
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detalle de Existencias desde Biblioteca de Alimentos - Colección General
Número de Clasificación:	664.028 TOR 1992
Copia 3199894	Disponible Hacer reserva