APA (7th ed.) Citation

Labuza, T. P., Simpson R., R., & Jiménez Serrano, G. (1995). Curso internacional. Metodología para la determinación de la vida útil en alimentos. Universidad Católica de Valparaíso.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Labuza, Theodore P., Ricardo Simpson R., and Gabriel Jiménez Serrano. Curso Internacional. Metodología Para La Determinación De La Vida útil En Alimentos. Valparaíso: Universidad Católica de Valparaíso, 1995.

MLA (9th ed.) Citation

Labuza, Theodore P., et al. Curso Internacional. Metodología Para La Determinación De La Vida útil En Alimentos. Universidad Católica de Valparaíso, 1995.