Curso internacional. Metodología para la determinación de la vida útil en alimentos

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
Main Authors:	Labuza, Theodore P (Author), Simpson R., Ricardo (Author)
מחברים אחרים:	Jiménez Serrano, Gabriel (autor)
פורמט:	ספר
שפה:	ספרדית
יצא לאור:	Valparaíso Universidad Católica de Valparaíso 1995
נושאים:	Alimentos CONTROL DE ALIMENTOS Industria alimentaria TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Tecnología química PRODUCCION ALIMENTARIA
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Biblioteca de Alimentos - Colección General