Curso internacional. Metodología para la determinación de la vida útil en alimentos

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Ngā kaituhi matua: Labuza, Theodore P (Author), Simpson R., Ricardo (Author)
Ētahi atu kaituhi: Jiménez Serrano, Gabriel (autor)
Hōputu: Pukapuka
Reo:Pāniora
I whakaputaina: Valparaíso Universidad Católica de Valparaíso 1995
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

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Tau karanga: 664 LAB 1995
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