Durabilidad de los alimentos: métodos de estimación

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолчид:	Cantillo Beato, Juan A (Зохиогч), Férnandez Torres, Carlos M (Зохиогч), Núñez de Villacicencio Ferrer, Margarita (Зохиогч)
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	испани
Хэвлэсэн:	La Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia 1994
Нөхцлүүд:	Alimentos Calidad de los alimentos Industria alimentaria Alimentos deshidratados Alimentos enlatados TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda-с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт:	664.028 CAN 1994
Хуулбар 3199843	Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах