Durabilidad de los alimentos: métodos de estimación

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Cantillo Beato, Juan A (VerfasserIn), Férnandez Torres, Carlos M (VerfasserIn), Núñez de Villacicencio Ferrer, Margarita (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Spanisch
Veröffentlicht:	La Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia 1994
Schlagworte:	Alimentos Calidad de los alimentos Industria alimentaria Alimentos deshidratados Alimentos enlatados TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Bestandsangaben von Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Signatur:	664.028 CAN 1994
Exemplar 3199843	Verfügbar Bestellen