Durabilidad de los alimentos: métodos de estimación

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Cantillo Beato, Juan A (مؤلف), Férnandez Torres, Carlos M (مؤلف), Núñez de Villacicencio Ferrer, Margarita (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإسبانية
منشور في: La Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia 1994
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
رقم الاستدعاء: 664.028 CAN 1994
النسخة 3199843 متاح أحجز النسخة