Durabilidad de los alimentos: métodos de estimación

Furkejuvvon:

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkkit:	Cantillo Beato, Juan A (Dahkki), Férnandez Torres, Carlos M (Dahkki), Núñez de Villacicencio Ferrer, Margarita (Dahkki)
Materiálatiipa:	Girji
Giella:	espánnjágiella
Almmustuhtton:	La Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia 1994
Fáttát:	Alimentos Calidad de los alimentos Industria alimentaria Alimentos deshidratados Alimentos enlatados TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

MARC


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