Durabilidad de los alimentos: métodos de estimación

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Ngā kaituhi matua: Cantillo Beato, Juan A (Author), Férnandez Torres, Carlos M (Author), Núñez de Villacicencio Ferrer, Margarita (Author)
Hōputu: Pukapuka
Reo:Pāniora
I whakaputaina: La Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia 1994
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!