Durabilidad de los alimentos: métodos de estimación
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| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
La Habana
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia
1994
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| Assuntos: | |
| Tags: |
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Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Área/Cota: |
664.028 CAN 1994 |
|---|---|
| Cód. Barras: 3199843 | Disponível Localização |