Moisture sorption: practical aspects of isotherm measurement and use

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Labuza, Theodore P (Autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Saint Paul American Association of Cereal Chemist 1984
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Biblioteca de Alimentos -

Detall dels fons de Biblioteca de Alimentos -
Signatura: 664.028 LAB 1984
Còpia 3206521 Lost/Missing Reclamar aquest
Còpia 3206513 Lost/Missing Reclamar aquest

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Detall dels fons de Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Signatura: 664.028 LAB 1984
Còpia 1964186 Disponible Fer una reserva