Moisture sorption: practical aspects of isotherm measurement and use
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Saint Paul
American Association of Cereal Chemist
1984
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| Assuntos: | |
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Biblioteca de Alimentos -
| Área/Cota: |
664.028 LAB 1984 |
|---|---|
| Cód. Barras: 3206521 | Lost/Missing Reservar |
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Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Área/Cota: |
664.028 LAB 1984 |
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| Cód. Barras: 1964186 | Disponível Localização |