Tohutoro APA (7th ed.)

Lees, R. (1982). Análisis de los alimentos: Métodos analíticos y de control de calidad (2a. ed.). Acribia.

Tohutoru Kātū Chicago (17th ed.)

Lees, R. Análisis De Los Alimentos: Métodos Analíticos Y De Control De Calidad. 2a. ed. Zaragoza: Acribia, 1982.

Tohutoro MLA (9th ed.)

Lees, R. Análisis De Los Alimentos: Métodos Analíticos Y De Control De Calidad. 2a. ed. Acribia, 1982.