Handbook of food isotherms: water sorption parameters for food and food components
Збережено в:
| Автори: | , |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Англійська |
| Опубліковано: |
Nueva York
Academic Press
1982
|
| Серія: | Food Science and Technology
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Biblioteca de Alimentos -
| Шифр: |
641.3 IGL 1982 |
|---|---|
| Примірник 3206602 | Lost/Missing Відкликати: |
| Примірник 3206599 | Lost/Missing Відкликати: |
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Шифр: |
641.3 IGL 1982 |
|---|---|
| Примірник 1964275 | Доступно Розмістити замовлення |
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Шифр: |
641.3 IGL 1982 |
|---|---|
| Примірник 1697668 | Доступно Розмістити замовлення |