Handbook of food isotherms: water sorption parameters for food and food components
Kaydedildi:
| Asıl Yazarlar: | , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Nueva York
Academic Press
1982
|
| Seri Bilgileri: | Food Science and Technology
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Biblioteca de Alimentos -
| Yer Numarası: |
641.3 IGL 1982 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 3206602 | Lost/Missing Rezerve |
| Kopya Bilgisi 3206599 | Lost/Missing Rezerve |
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Yer Numarası: |
641.3 IGL 1982 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 1964275 | Kütüphanede Rezerve |
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Yer Numarası: |
641.3 IGL 1982 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 1697668 | Kütüphanede Rezerve |