Handbook of food isotherms: water sorption parameters for food and food components
محفوظ في:
| المؤلفون الرئيسيون: | , |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
Nueva York
Academic Press
1982
|
| سلاسل: | Food Science and Technology
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
Biblioteca de Alimentos -
| رقم الاستدعاء: |
641.3 IGL 1982 |
|---|---|
| النسخة 3206602 | Lost/Missing إستدعي هذه النسخة |
| النسخة 3206599 | Lost/Missing إستدعي هذه النسخة |
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| رقم الاستدعاء: |
641.3 IGL 1982 |
|---|---|
| النسخة 1964275 | متاح أحجز النسخة |
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| رقم الاستدعاء: |
641.3 IGL 1982 |
|---|---|
| النسخة 1697668 | متاح أحجز النسخة |