Handbook of food isotherms: water sorption parameters for food and food components
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Nueva York
Academic Press
1982
|
| Edice: | Food Science and Technology
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Biblioteca de Alimentos -
| Signatura: |
641.3 IGL 1982 |
|---|---|
| Jednotka 3206602 | Lost/Missing Rezervovat |
| Jednotka 3206599 | Lost/Missing Rezervovat |
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Signatura: |
641.3 IGL 1982 |
|---|---|
| Jednotka 1964275 | Dostupné Požadavek |
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Signatura: |
641.3 IGL 1982 |
|---|---|
| Jednotka 1697668 | Dostupné Požadavek |