Handbook of food isotherms: water sorption parameters for food and food components
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awduron: | , |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Saesneg |
| Cyhoeddwyd: |
Nueva York
Academic Press
1982
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| Cyfres: | Food Science and Technology
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| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
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Biblioteca de Alimentos -
| Rhif Galw: |
641.3 IGL 1982 |
|---|---|
| Copi 3206602 | Lost/Missing Adalw hwn |
| Copi 3206599 | Lost/Missing Adalw hwn |
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Rhif Galw: |
641.3 IGL 1982 |
|---|---|
| Copi 1964275 | Ar gael Gwneud Cais |
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Rhif Galw: |
641.3 IGL 1982 |
|---|---|
| Copi 1697668 | Ar gael Gwneud Cais |