Handbook of food isotherms: water sorption parameters for food and food components

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Main Authors: Iglesias, Héctor A (Author), Chirife, Jorge (Author)
Format: Bog
Sprog:engelsk
Udgivet: Nueva York Academic Press 1982
Serier:Food Science and Technology
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Biblioteca de Alimentos -

Detaljer om beholdninger fra Biblioteca de Alimentos -
Klassifikationsnummer: 641.3 IGL 1982
Kopi 3206602 Lost/Missing Hjemkald denne
Kopi 3206599 Lost/Missing Hjemkald denne

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Detaljer om beholdninger fra Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Klassifikationsnummer: 641.3 IGL 1982
Kopi 1964275 Tilgængelig Reservér”

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Detaljer om beholdninger fra Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Klassifikationsnummer: 641.3 IGL 1982
Kopi 1697668 Tilgængelig Reservér”