Handbook of food isotherms: water sorption parameters for food and food components
Gorde:
| Egile Nagusiak: | , |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | ingelesa |
| Argitaratua: |
Nueva York
Academic Press
1982
|
| Saila: | Food Science and Technology
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Biblioteca de Alimentos -
| Sailkapena: |
641.3 IGL 1982 |
|---|---|
| Alea 3206602 | Lost/Missing Jakinarazi |
| Alea 3206599 | Lost/Missing Jakinarazi |
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Sailkapena: |
641.3 IGL 1982 |
|---|---|
| Alea 1964275 | Eskuragarri Erreserbatu |
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Sailkapena: |
641.3 IGL 1982 |
|---|---|
| Alea 1697668 | Eskuragarri Erreserbatu |