Handbook of food isotherms: water sorption parameters for food and food components

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Iglesias, Héctor A (Tekijä), Chirife, Jorge (Tekijä)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Nueva York Academic Press 1982
Sarja:Food Science and Technology
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Biblioteca de Alimentos -

Saatavuus: Biblioteca de Alimentos -
Hyllypaikka: 641.3 IGL 1982
Nide 3206602 Lost/Missing Tee varaus
Nide 3206599 Lost/Missing Tee varaus

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Saatavuus: Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Hyllypaikka: 641.3 IGL 1982
Nide 1964275 Saatavissa Tee varaus

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Saatavuus: Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Hyllypaikka: 641.3 IGL 1982
Nide 1697668 Saatavissa Tee varaus