Handbook of food isotherms: water sorption parameters for food and food components
שמור ב:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | אנגלית |
| יצא לאור: |
Nueva York
Academic Press
1982
|
| סדרה: | Food Science and Technology
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
Biblioteca de Alimentos -
| סימן המיקום: |
641.3 IGL 1982 |
|---|---|
| עותק 3206602 | Lost/Missing בקשת החזרה |
| עותק 3206599 | Lost/Missing בקשת החזרה |
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| סימן המיקום: |
641.3 IGL 1982 |
|---|---|
| עותק 1964275 | זמין ביצוע הזמנה |
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| סימן המיקום: |
641.3 IGL 1982 |
|---|---|
| עותק 1697668 | זמין ביצוע הזמנה |