Handbook of food isotherms: water sorption parameters for food and food components
Spremljeno u:
| Glavni autori: | , |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | engleski |
| Izdano: |
Nueva York
Academic Press
1982
|
| Serija: | Food Science and Technology
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
Biblioteca de Alimentos -
| Signatura: |
641.3 IGL 1982 |
|---|---|
| Primjerak 3206602 | Lost/Missing Rezerviraj ovo |
| Primjerak 3206599 | Lost/Missing Rezerviraj ovo |
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Signatura: |
641.3 IGL 1982 |
|---|---|
| Primjerak 1964275 | Dostupno Postavi narudžbu |
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Signatura: |
641.3 IGL 1982 |
|---|---|
| Primjerak 1697668 | Dostupno Postavi narudžbu |