Handbook of food isotherms: water sorption parameters for food and food components
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолчид: | , |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | англи |
| Хэвлэсэн: |
Nueva York
Academic Press
1982
|
| Цуврал: | Food Science and Technology
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Biblioteca de Alimentos -
| Зохиогчийн тэмдэгт: |
641.3 IGL 1982 |
|---|---|
| Хуулбар 3206602 | Lost/Missing Үүнийг буцаан дуудах |
| Хуулбар 3206599 | Lost/Missing Үүнийг буцаан дуудах |
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Зохиогчийн тэмдэгт: |
641.3 IGL 1982 |
|---|---|
| Хуулбар 1964275 | Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах |
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Зохиогчийн тэмдэгт: |
641.3 IGL 1982 |
|---|---|
| Хуулбар 1697668 | Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах |