Handbook of food isotherms: water sorption parameters for food and food components

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолчид: Iglesias, Héctor A (Зохиогч), Chirife, Jorge (Зохиогч)
Формат: Ном
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: Nueva York Academic Press 1982
Цуврал:Food Science and Technology
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Biblioteca de Alimentos -

Biblioteca de Alimentos - -с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт: 641.3 IGL 1982
Хуулбар 3206602 Lost/Missing Үүнийг буцаан дуудах
Хуулбар 3206599 Lost/Missing Үүнийг буцаан дуудах

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda-с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт: 641.3 IGL 1982
Хуулбар 1964275 Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Biblioteca Mayor de Ingeniería - -с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт: 641.3 IGL 1982
Хуулбар 1697668 Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах