Handbook of food isotherms: water sorption parameters for food and food components
Shranjeno v:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | angleščina |
| Izdano: |
Nueva York
Academic Press
1982
|
| Serija: | Food Science and Technology
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Biblioteca de Alimentos -
| Signatura: |
641.3 IGL 1982 |
|---|---|
| Kopija 3206602 | Lost/Missing Rezervirajte |
| Kopija 3206599 | Lost/Missing Rezervirajte |
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Signatura: |
641.3 IGL 1982 |
|---|---|
| Kopija 1964275 | Prosto Rezerviraj |
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Signatura: |
641.3 IGL 1982 |
|---|---|
| Kopija 1697668 | Prosto Rezerviraj |