Handbook of food isotherms: water sorption parameters for food and food components
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Anh |
| Được phát hành: |
Nueva York
Academic Press
1982
|
| Loạt: | Food Science and Technology
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Biblioteca de Alimentos -
| Số hiệu: |
641.3 IGL 1982 |
|---|---|
| Sao chép 3206602 | Lost/Missing Gọi lại điều này |
| Sao chép 3206599 | Lost/Missing Gọi lại điều này |
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Số hiệu: |
641.3 IGL 1982 |
|---|---|
| Sao chép 1964275 | Sẵn có Đặt Giữ |
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Số hiệu: |
641.3 IGL 1982 |
|---|---|
| Sao chép 1697668 | Sẵn có Đặt Giữ |