Métodos ICUMSA de análisis de azucar

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Whalley, H. C. S de (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Spanisch
Veröffentlicht:	Ciudad de México Continental 1971
Schlagworte:	SACAROSA Alimentos Hidratos de carbono Química analítica Análisis de alimentos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Enzimas HIDROLISIS Reacciones químicas Análisis de azúcar GRAVIMETRIA
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Biblioteca de Alimentos -

Bestandsangaben von Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatur:	664.1 WHA 1971
Exemplar 1963473	Verfügbar Bestellen