Levaduras y alcoholes y otros productos de la fermentación

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Kretzschmar, Hermann (Author)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Barcelona Reverté 1961
Subjects:	Análisis de alimentos Química de los alimentos Química analítica TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Microbiología alimentaria LEVADURAS Alcoholes Fermentación
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Biblioteca de Alimentos -

Holdings details from Biblioteca de Alimentos - Colección General
Call Number:	663.12 KRE 1961
Copy 1975447	Available Place a Hold