Kretzschmar, H. (1961). Levaduras y alcoholes y otros productos de la fermentación. Reverté.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Kretzschmar, Hermann. Levaduras Y Alcoholes Y Otros Productos De La Fermentación. Barcelona: Reverté, 1961.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Kretzschmar, Hermann. Levaduras Y Alcoholes Y Otros Productos De La Fermentación. Reverté, 1961.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.