Kretzschmar, H. (1961). Levaduras y alcoholes y otros productos de la fermentación. Reverté.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Kretzschmar, Hermann. Levaduras Y Alcoholes Y Otros Productos De La Fermentación. Barcelona: Reverté, 1961.
Citatione MLA (9a ed.)Kretzschmar, Hermann. Levaduras Y Alcoholes Y Otros Productos De La Fermentación. Reverté, 1961.
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