Levaduras y alcoholes y otros productos de la fermentación

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Kretzschmar, Hermann (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	španščina
Izdano:	Barcelona Reverté 1961
Teme:	Análisis de alimentos Química de los alimentos Química analítica TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Microbiología alimentaria LEVADURAS Alcoholes Fermentación
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Biblioteca de Alimentos -

Podrobnosti zaloge Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatura:	663.12 KRE 1961
Kopija 1975447	Prosto Rezerviraj