Market milk
Zapisane w:
| Główni autorzy: | , |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
Nueva York
John Wiley
1923
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Podobne zapisy
Ingeniería para la industria lechera
od: Farrall, Arthur W
Wydane: (1963)
od: Farrall, Arthur W
Wydane: (1963)
Technologie laitière
od: Ray, Georges
Wydane: (1951)
od: Ray, Georges
Wydane: (1951)
Drying milk and milk products
od: Hall, Carl W, i wsp.
Wydane: (1966)
od: Hall, Carl W, i wsp.
Wydane: (1966)
Milk pasteurization
od: Hall, Carl W, i wsp.
Wydane: (1968)
od: Hall, Carl W, i wsp.
Wydane: (1968)
Milk and milk productions
od: Eckles, Clarence Henry, i wsp.
Wydane: (1951)
od: Eckles, Clarence Henry, i wsp.
Wydane: (1951)
Pasterización de la leche: proyecto, instalaciones, funcionamiento y determinación análitica
od: Kay, H. D, i wsp.
Wydane: (1954)
od: Kay, H. D, i wsp.
Wydane: (1954)
Milk and milk processing
od: Herrington, B. L
Wydane: (1948)
od: Herrington, B. L
Wydane: (1948)
Los aditivos en los alimentos
od: Madrid Vicente, Antonio
Wydane: (1992)
od: Madrid Vicente, Antonio
Wydane: (1992)
Modern dairy products
od: Lampert, Lincoln M
Wydane: (1970)
od: Lampert, Lincoln M
Wydane: (1970)
Homogenized milk: a review and guide
od: Trout, Malcom
Wydane: (1950)
od: Trout, Malcom
Wydane: (1950)
Milk and dairy product technology
od: Spreer, Edgar
Wydane: (1998)
od: Spreer, Edgar
Wydane: (1998)
La pasteurisation du lait: organisation, installations, exploitation et controle
od: Kay, H. D, i wsp.
Wydane: (1954)
od: Kay, H. D, i wsp.
Wydane: (1954)
Leche y productos lacteos
od: Porter, J. W
Wydane: (1981)
od: Porter, J. W
Wydane: (1981)
Ciencia de la leche y tecnología de los productos lácteos
od: Walstra, P.
Wydane: (2001)
od: Walstra, P.
Wydane: (2001)
Lactología técnica: composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche
od: Veisseyre, Roger
Wydane: (1988)
od: Veisseyre, Roger
Wydane: (1988)
Lactología técnica: recogida, tratamiento y transformación de la leche en países templados y calientes
od: Veisseyre, Roger
Wydane: (1972)
od: Veisseyre, Roger
Wydane: (1972)
Inspección veterinaria de la leche
od: Lerche, Martin
Wydane: (1969)
od: Lerche, Martin
Wydane: (1969)
Dairy technology and engineering
od: Harper, W. James, i wsp.
Wydane: (1976)
od: Harper, W. James, i wsp.
Wydane: (1976)
Rheology and texture in food quality
od: DeMan, J. M, i wsp.
Wydane: (1976)
od: DeMan, J. M, i wsp.
Wydane: (1976)
Milk, cream and butter technology
od: Wilcox, George
Wydane: (1971)
od: Wilcox, George
Wydane: (1971)
Tecnología de la leche: procesamiento, manufactura y análisis
od: Revilla R., Aurelio
Wydane: (1974)
od: Revilla R., Aurelio
Wydane: (1974)
Biotecnología alimentaria
od: García Garibay, Mariano, i wsp.
Wydane: (1999)
od: García Garibay, Mariano, i wsp.
Wydane: (1999)
Tecnología de los productos lácteos
Wydane: (2000)
Wydane: (2000)
Cursos regionales de capacitación y demostraciones en industrias lecheras en Chile
Wydane: (1964)
Wydane: (1964)
Elaboración de productos con leche de cabra
Wydane: (2000)
Wydane: (2000)
Yogurth: science and technology
od: Tamine, A. Y, i wsp.
Wydane: (1999)
od: Tamine, A. Y, i wsp.
Wydane: (1999)
Lipids and their oxidation
od: Schultz, H. W, i wsp.
Wydane: (1962)
od: Schultz, H. W, i wsp.
Wydane: (1962)
Dairy lipids and lipid metabolism
od: Brink, M. F, i wsp.
Wydane: (1968)
od: Brink, M. F, i wsp.
Wydane: (1968)
Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria
od: Valiente Barderas, Antonio
Wydane: (1986)
od: Valiente Barderas, Antonio
Wydane: (1986)
Proyecto de educación superior en tecnología de la leche
Wydane: (1975)
Wydane: (1975)
Laits et produits laitiers
od: Luquet, Francois M.
Wydane: (1990)
od: Luquet, Francois M.
Wydane: (1990)
Food Science
od: Potter, Norman N, i wsp.
Wydane: (1995)
od: Potter, Norman N, i wsp.
Wydane: (1995)