Diagnóstico y lineamientos preliminares sobre las actividades de investigación en tecnología de alimentos en Chile

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Bibliographic Details
Main Authors:	Kaiser Lillo, Wilhelm Sergio (autor), Arata Andreani, Naldi (Author)
Corporate Authors:	CONICYT (Author), DIPLA (Author), OEA (Author)
Other Authors:	Kasahara Garrido, Ismael (autor)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Santiago CONICYT 1977
Subjects:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Alimentos ELABORACION DE ALIMENTOS Análisis de alimentos Biotecnología Industria alimentaria
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