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Diagnóstico y lineamientos preliminares sobre las actividades de investigación en tecnología de alimentos en Chile

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Main Authors:	Kaiser Lillo, Wilhelm Sergio (autor), Arata Andreani, Naldi (Author)
Corporate Authors:	CONICYT (Author), DIPLA (Author), OEA (Author)
Outros autores:	Kasahara Garrido, Ismael (autor)
Formato:	Libro
Idioma:	Lingua castelá
Publicado:	Santiago CONICYT 1977
Subjects:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Alimentos ELABORACION DE ALIMENTOS Análisis de alimentos Biotecnología Industria alimentaria
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