Diagnóstico y lineamientos preliminares sobre las actividades de investigación en tecnología de alimentos en Chile

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Dettagli Bibliografici
Autori principali:	Kaiser Lillo, Wilhelm Sergio (autor), Arata Andreani, Naldi (Autore)
Enti autori:	CONICYT (Autore), DIPLA (Autore), OEA (Autore)
Altri autori:	Kasahara Garrido, Ismael (autor)
Natura:	Libro
Lingua:	spagnolo
Pubblicazione:	Santiago CONICYT 1977
Soggetti:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Alimentos ELABORACION DE ALIMENTOS Análisis de alimentos Biotecnología Industria alimentaria
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Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Dettagli sul posseduto da Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Collocazione:	664 KAI 1977
Copia 1688243	Disponibile Richiedi