Parker, M. E. (1952). Elements of food engineering. Reinhold.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Parker, Milton E. Elements of Food Engineering. Nueva York: Reinhold, 1952.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Parker, Milton E. Elements of Food Engineering. Reinhold, 1952.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.