Parker, M. E. (1952). Elements of food engineering. Reinhold.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)Parker, Milton E. Elements of Food Engineering. Nueva York: Reinhold, 1952.
Стиль цитування MLA (9-ме видання)Parker, Milton E. Elements of Food Engineering. Reinhold, 1952.
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.